Omelet Sasumie

Dinamakan Omelet Sasumie karena dalam pembuatan omelet ini menggunakan sayuran, susu dan mie instan…
Mau tahu resepnya, diintip yuks….

Omelet SasumieOmelet Sasumie

Bahan :
1 bungkus mie instan rasa kari ayam
3 butir telur ayam
wortel, secukupnya. Potong seperti korek api
brokoli, secukupnya, potong kecil-kecil
1 batang daun bawang
1/2 siung bawang bombay, potong memanjang
garam dan lada secukupnya
2 sdm susu bubuk larutkan dengan 2 sdm air matang atau bisa diganti dengan 4 sdm susu cair *
minyak goreng

How to :
1. Rebus mie instan sampai setengah lunak, angkat, tiriskan dan dinginkan.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur, sayuran, bawang bombay, garam dan lada sampai tercampur rata.
3. masukkan mie instan, aduk rata. Masukkan larutan susu bubuk + air. Aduk lagi hingga rata.
4. Masak di wajan anti lengket dengan minyak secukupnya, masak hingga warnanya kuning kecoklatan. hidangkan

note :
* larutan susu atau susu cair berfungsi untuk membuat tekstur omelet menjadi lembut dan gurih saat matang.

Recipe originally by 3kafel

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s