Nasi Tim Ayam Tomat


Sajian untuk buah hati Anda..

Bahan :
1 sdm beras merah
4 sdm beras putih
500 ml kaldu ayam (boleh ditambah jika ingin nasi lebih lembut lagi)
1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak kecil
100 gr ayam fillet potong kotak kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
1 sdm minyak zaitun

How to :
1. Rebus beras merah dengan kaldu ayam hingga setengah empuk. Masukkan beras putih, aron hingga menjadi nasi.
2. Tumis bawang bombay, dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum. Masukkan ayam fillet dan tomat, tumis hingga ayam dan tomat matang.
3. Susun berlapis ayam dan nasi. Pertama tuang sebagian adonan ayam ke dalam wadah kukusan, kemudian timpa dengan sebagian adonan beras. Timpa lagi dengan adonan ayam, terakhir tutupi dengan sisa adonan beras. Kukus kira-kira 20 menit hingga nasi benar-benar lembut.

Recipe by 3kafel

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s