Bola-Bola Ayam Oatmeal

Disajikan hangat si kecil pasti tak akan menolak mom…

Bahan :
500 ml kaldu ayam
3 sdm daging ayam cincang
2 batang buncis, iris tipis
3 lembar kol, potong kotak kecil
50 gr wortel, potong kotak kecil
2 sdm oatmeal
1 sdm tepung terigu
1 butir telur
3 siung bawang putih
setengah siung bawang bombay
1 siung bawang merah
daun bawang dan daun seledri secukupnya

how to :
1. Rebus kaldu dengan 1 siung bawang putih dan bawang bombay yang dicincang halus.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Campur ayam dengan telur, bumbu halus, oatmeal dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Buat bola-bola kecil, masukkan ke dalam rebusan kaldu yang sudah mendidih. Masak hingga bola-bola matang. Masukkan sayuran, masak lagi hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang dan seledri beberapa saat sebelum api dimatikan.

Resep by eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s