Puding Telo Ungu

Bahan :
150 gr telo ungu, kukus dan haluskan
100 gr gula pasir
700 ml susu cair/ santan encer
1/2 sdt garam
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

Cara Membuat :
1. Campur bubuk agar-agar, gulapasir dan telo yang sudah dihaluskan dengan sebagian susu cair. Aduk-aduk rata agar telo tidak menggumpal. Setelah telo tercampur, masukkan sisa susu.
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Hilangkan uap panas, tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan air. Dinginkan

Resep asli by eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s