Perkedel Tahu

Bahan :
200 gr tahu putih
100gr udang cincang
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur
3 sdm tepung maizena
Daun seledri secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat :
1. Haluskan tahu, campurkan dengan udang cincang. Masukkan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata.
2. Masukkan telur aduk sebentar, kemudian tuangkan tepung dan daun seledri. Adoni hingga semua tercampur rata.
3. Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang. Buat bulatan dari adonan tahu, pipihkan sedikit. Goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan.

Resep asli by eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s