Bakwan Jagung Tempe

Bakwan jagung dipadukan dengan irisan tempe, gimana rasanya ya?
Yuk dicoba..

Bahan :
1 buah jagung, sisir kasar
1/3 batang tempe, iris halus
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
5 sdm tepung terigu
50 ml air
1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
lada bubuk secukupnya
2 sdt garam (sesuai selera)

Cara Membuat :
1. Campur jadi satu : jagung, tempe, telur, air, bumbu halus dan gula pasir.
2. sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu, kemudian daun seledri dan daun bawang.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm penuh adonan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s