Bakwan jagung dipadukan dengan irisan tempe, gimana rasanya ya?
Yuk dicoba..
Bahan :
1 buah jagung, sisir kasar
1/3 batang tempe, iris halus
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
5 sdm tepung terigu
50 ml air
1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
lada bubuk secukupnya
2 sdt garam (sesuai selera)
Cara Membuat :
1. Campur jadi satu : jagung, tempe, telur, air, bumbu halus dan gula pasir.
2. sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu, kemudian daun seledri dan daun bawang.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm penuh adonan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan hangat.
~ Dapur Kecil Bunda ~ 