Cake Choco Duo

Bahan :
150 gr dark cooking cokelat, ditim
8 butir telur
200 gr gula halus
150 gr margarin
50 gr butter
1/3 kaleng susu kental manis
175 gr tepung terigu
5 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt SP/TBM
1/2 sdt baking powder

sirup gula :
250 ml air
6 sdm gula pasir

Cara Membuat :
1. Kocok margarin, butter dan susu kental manis hingga putih. sisihkan.
2. campur tepung, cokela bubuk dan baking powder, sisihkan.
3. Kocok telur, gula dan SP/TBM hingga mengembang. Kecilkan speed mikser, tuang bergantian kocokan mentega, cokelat tim dan tepung hingga habis.
4. Aduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20×20 yg telah dialasi kertas roti sebelumnya. Panggang di oven hingga matang.
5. Sirup gula : didihkan air, masukkan gula pasir dan masak hingga air gula agak mengental. Dinginkan.
6. Setelah kue dingin, siram bagian atas kue dengan sirup gula agar tekstur kue moist. Kue siap disajikan.

Reesep asli eka felira

Posted in Kue

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s