Puding Jelly Tape Ketan Hijau

Bahan A :
1 bungkus kecil jelly bubuk rasa melon
6 sdm gula pasir
350 ml air

Bahan B :
1 bungkus agar-agar bubuk plain
300 gr tape ketan hijau
650 ml susu UHT tawar/ santan encer
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam

Cara Membuat :
1. Bahan A : campur bubuk jelly dan gula pasir, tuang air. Masak hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, dinginkan hingga setengah mengeras.
2. Bahan B : Campur gul, garam dan bubuk agar hingga rata. Tambahkan susu/ santan kemudian masukkan tape, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih, hilangkan uap panasnya.
3. Tuang bahan B perlahan-lahan ke atas puding bahan A. Dinginkan hingga benar-benar mengeras.

Resep asli eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s