Orak-Arik Sayuran

Menu ini dibuat karena anak saya agak susah makan sayur, maunya lauk melulu. Berhubung dia doyan telur, akhirnya saya buatkan menu ini biar ada nyelip dikit sayuran di “perutnya”.

Bahan :
1 butir telur
2 kuntum brokoli, kukus, potong kecil-kecil
3 kuntum kembang kol, kukus, potong kecil-kecil
wortel secukupnya, kukus, potong kotak kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
garam secukupnya
1 sdm mentega tawar
3 sdm susu cair
1 sdt kecap

Cara Membuat :
1. Panaskan mentega hingga meleleh. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan telur, aduk-aduk agar telur hancur.
2. Tambahkan susu cair, kecap dan garam. Masak hingga telur setengah kering.
3. Masukkan sayuran kukus, masak hingga telur kering. Sajikan Panas.

Resep asli by eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s