Puding Pandan Isi Roti Tawar

Menu buka puasa tapi baru diposting sekarang. Ketahuan deh malasnya😀
Bikinnya simpel kok, tapi rasanya enak🙂

Bahan :
1 bungkus bubuk agar-agar plain
700 ml santan/ susu uht plain
6 sdm gula pasir (boleh lebih kalo suka manis)
1/4 sdt garam
3 sdm tepung terigu/ maizena, larutkan dengan 75 ml air
5 lembar roti tawar, masing-masing potong 6 bagian
1 sdt pasta pandan

Cara Membuat :
1. Campur bubuk agar-agar, gula dan garam jadi satu. Masukkan santan dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata. Didihkan.
2. Setelah agar-agar mendidih, masukkan larutan tepung, aduk hingga adonan agak mengental. Matikan api.
3. Susun roti tawar di dasar loyang. Tuang 2 sendok sayur adonan agar-agar ke loyang, diamkan sebentar agar roti tawar tetap di dasar loyang. Setelah itu, tuangkan sisa agar-agar, bekukan. Sajikan dingin.

Resep asli eka felira

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s